SALPICÃO DE FRANGO

Ingredientes:


2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 talo de salsão cortado em tiras
1 pimentão verde e 1 vermelho coratdo em tiras
2 cebolas picadas
2 cenouras ralados grossa
3 maçãs sem casca picadas
Suco de 1 limão
1 xícara (chá) de uvas passas pretas sem sementes
4 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de maionese
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 e 1/2 xícaras (chá) de batata palha


MODO DE PREPARAR:


misture todos os ingredientes em uma travessa,menos a batata palha;e leve à geladeira por 3 horas.Polvilhe com a batata palha e sirva.