QUINDIM SIMPLIFICADO

INGREDIENTES:


600g de açucar
300g de coco ralado
100g de manteiga
10 ovos 
Açúcar granulado para polvilhar as formas


Modo de preparar:


Misture todos os ingredientes e bata muito bem.Deixe descansando enquanto prepara as forminhas.
Pegue formas de empadas e forre com forminhas de papel,que devem estar untadas e polvilhadas com o açúcar.
Coloque a massa nas formas e leve ao forno em banho-maria.Desenforme depois de morno.
Pode fazer tb em  ema forma grande.