Bolo de chocolate molhadinho

Ingredientes:

 

200gr de manteiga derretida

1 e ½ xícara de açúcar

2 xicaras de chocolate em pó

1 xicara de farinha de trigo

1 xicara de leite

1 colher de fermento em pó

3 ovos

Cobertura:

1 e ½ xícara de chocolate em pó

1 xicara de leite

1 colher de margarina

1 lata de leite condensado

Modo de preparar:

No liquidificador,bata a manteiga e o açúcar por 3 minutos.Adicioneo restante dos ingredientes,aos poucos,e bata até ficar homogêneo.Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido,por 25 minutos ou até assar.Retire do fogo e reserve.Leve ao fogo baixo os ingredientes da cobertura,mexendo até engrossar levemente.Espalhe sobre o bolo e sirva.

DICA:Depois que retirar o bolo do forno,fure-o com um palito de dente ou garfo para a calda penetrar melhor e deixar o bolo bem molhadinho.