Alecrim,que tempero cheiroso...
Procure por ele,que vale a pena,nas feiras livres ou mercados.Suas folhas,secas ou frescas,são ótimas para temperar carnes em geral,aves,molhos e ensopados.Use-as inteiras ou picadas,sempre em pequenas quantidades:1/2 colher (sopa) de folhas inteiras ou 1/2 colher (chá) de folhas picadas,frescas ou secas,são suficientes para 1 kg de carne.
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